Kuchnia węgierska (ESK 12)
Kilkadziesiąt przepisów bogato ilustrowanych kolorowymi fotografiami, mi.n. pomidory nadziewane ryba, naleśniki Hortobagy, szegedyńska zupa gulaszowa, kurczak nadziewany po transylwańsku, paprykarz z kurczaków z kluskami, leczo, sos csiki, sałatka po szeklersku, kluseczki galuska, knedle ze śliwkami i inne...
Seria: Encyklopedia Sztuki Kulinarnej (ESK) 94 str., oprawa twarda lakierowana, format 120x225 Stan: b.dobry (-) delikatnie otarcia rogów okładki Wyd.: Tenten, 1992 ISBN: 83-85477-18-7 |