Kuchnia marokańska (ESK 10)
Kilkadziesiąt przepisów kuchni marokańskiej bogato ilustrowanych kolorowymi fotografiami, m.in. paluszki Fatimy, aidża z kulkami mięsnymi, czorba, jarzynowa, kuskus marokański, tażin z gruszkami, szaszłyki z zkulkami z kefty, kurczę w pomidorach z miodem, bakława, bastela, kurczę meszui, tbikha, sałatki marokańskie i inne....
Seria: Encyklopedia Sztuki Kulinarnej (ESK) 94 str., oprawa twarda lakierowana, format 120x225 Stan: b.dobry Wyd.: Tenten, 1991 ISBN: - |