Gospodarstwo pod gruszą - Anna Czerni
Książka ta to zbiór prostych przepisów dań (od sałatek, napojów, makaronów, drinków, zup, dań mięsnych, rybnych, z grzybów po desery i przetwory (przeciery, sorbety, konfitury) z owoców powszechnie stosowanych i nie tylko (np. z malin, dzikiej róży, jarzębiny, żurawiny, czarnego bzu...) przewidzianych do przygotowania "pod gruszą" czyli na urlopie... nawet na kempingu ;-)
Pomyśl o swoim żołądku przed wakacjami i urlopem :-). Ksiażka dla turystów, którzy nie potrafią gotować – dużo prostych i smacznych przepisów na potrawy biwakowe (głównie z produktów przyniesionych z domu). Również przepisy na przetwory z dzikich owoców, ale nic nie stoi na przeszkodzie zdobić je także w domu ;-)
200 str., oprawa miękka, format 115x165 Stan: b.dobry (-) minimalnie obtarta okładka na grzbiecie Wyd.: Watra, 1985, wydanie 1 ISBN: 83-225-0146-3 |