BookMarket24
ul. Śliczna 30B
31-444 Kraków
|
Kuchnia Żydowska
Wydawnictwo: siedmiorÓg
| Autor Spieler Marlena | | Tematka Kuchnia Diety | | Wydanie | | Rok wydania 2005 | | Objetosc 128 | | Format 23.0x30.0cm | | Oprawa Miękka ze skrzydełkami | | ISBN 837254459X | | Miejscowość Pelplin |
OPIS:
Książka zawiera ponad 75 przepisów na tradycyjne potrawy społeczności żydowskich z całego świata: Izraela i innych krajów Bliskiego Wschodu, środkowej i wschodniej Europy (w tym Polski), Stanów Zjednoczonych, Afryki Północnej i Indii. Czytelnik znajdzie w niej klasyczne potrawy przyrządzane na Chanukę, Pesach, Rosz ha-Szana i inne święta, a także przepisy na tradycyjną chałkę, czulent, gefilte fisz i wiele innych dań.
Książka zawiera ponad 300 kolorowych zdjęć potraw i etapów ich przyrządzania, listę koszernych produktów dostępnych w polskich sklepach oraz słowniczek i skorowidz.

|