Kuchnia królów Polski na zamku w Malborku (nr aukcji: 24564454)

Wydawnictwo: multico

Autor Gałązka Bogdan

Tematka Kuchnia Diety

Wydanie

Rok wydania 2010

Objetosc 120

Format 25.5x25.0cm

Oprawa Twarda

ISBN 9788370739348

Miejscowość Warszawa

OPIS:

Poznaj wykwintną, różnorodną i aromatyczną kuchnię polskich królów. Polscy monarchowie rezydowali w malborskiej warowni od XV wieku. Ich kuchnia – bogata, aromatyczna, pełna kolorów – łączyła w sobie tradycje wielu narodów. Nie tylko wchodzących w skład Rzeczpospolitej Obojga Narodów, ale także tworzących kulinarne trendy w Europie. Wszystko to sprawiało, że na stołach królów Polski jadano niezwykle wykwintnie, różnorodnie i co najważniejsze – bardzo smacznie. W książce „Kuchnia królów Polski…” Bogdan Gałązka prezentuje współczesne przepisy inspirowane dawnymi recepturami. Pokazują one charakter niegdysiejszego menu, a jednocześnie wykorzystują współcześnie dostępne składniki do odtworzenia tamtych smaków i klimatów. 50 łatwych do przygotowania przepisów na zupy, ryby, owoce morza, mięsa i desery pobudzi Twoją wyobraźnię i dostarczy pomysłów na rodzinne posiłki. Wspaniałe ilustracje pokazują, jak efektownie serwować potrawy. Zrób wrażenie na rodzinie i przyjaciołach, przygotowując którekolwiek z opisanych dań. Zostań prawdziwym królem domowej kuchni!