Książka adresowana jest do tych dorosłych, którzy zaniepokojeni wzrostem wagi ciała chcą zapobiec otyłości. Może też być pomocna dla wszystkich otyłych, którzy w wyniku zaleceń lekarza i pod jego opieką maja stosować kurację odchudzającą.
Podstawę książki stanowią potrawy, które spełniają dwa podstawowe warunki:
☯ prezentują niskie wartości energetyczne
☯ zapewniają urozmaicenie posiłków
Spis treści☯ Od autorki
☯ Wprowadzenie
☯ Otyli żyją krócej
☯ Czy ważymy za dużo?
☯ Mechanizmy tycia
☯ Podział produktów spożywczych
☯ Przykładowy jadłospis
☯ 21 przykazań
☯ Przepisy
☯ Pieczywo - jakie, i z czym (17 przepisów)
☯ Zimne i gorące potrawy z jajek (33)
☯ Nie pomijajmy serów (15)
☯ Ryba urozmaica jadłospis (45)
☯ Potrawy z drobiu i królików (35)
☯ Potrawy z mięsa (44)
☯ Kilka potraw z koniny (6)
☯ Takie sosy nie tuczą (31)
☯ Nie lekceważmy kasz (4)
☯ Potrawy warzyw na co dzień (86)
☯ Nie zapominajmy o ziemniakach (6)
☯ Niskokaloryczne zupy (11)
☯ Napoje zimne i gorące (17)
☯ Desery (15)
224 str., oprawa miękka, format 135x200
Stan: b.dobry
Wyd.: Wydawnictwo Watra, 1990
ISBN: 83-225-0175-7