TOWAROZNAWSTWO ŻYWNOŚCI D. Kołożyn-Krajewska (nr aukcji: 5186100)

ZAJRZYJ DO NASZEGO ANTYKWARIATU !!!

TOWAROZNAWSTWO ŻYWNOŚCI

Podręcznik dla kl. 1 ZSZ
Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Wyd: WSiP

Stan: UŻYWANY:    bardzo dobry
Okładka i środek czyste, niewielkie zagięcia rogów i drobne ślady używania.

Opis:

Książka zawiera usystematyzowaną wiedzę z zakresu towaroznawstwa żywności. Omawiane produkty żywnościowe są podzielone na grupy zgodnie z najnowszym systemem Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług.
Podręcznik umożliwi uczniowi zdobycie umiejętności klasyfikowania towarów żywnościowych, udzielania porad na temat sprzedawanego towaru, informowania o składzie surowcowym produktu, jego właściwościach, wartości odżywczej i sposobie użytkowania, określania czynników wpływających na jakość towarów, odczytywania i interpretowania oznaczeń na artykułach żywnościowych i ich opakowaniach. Będzie też potrafił rozróżniać wady towarów i określać przyczyny ich powstawania. Zdobędzie umiejętności potrzebne w pracy handlowca określone w podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik handlowiec.
Z książki tej mogą korzystać uczniowie i studenci kierunków towaroznawstwa szkół ekonomicznych różnych typów, wydziału żywienia człowieka i wydziałów technologii żywności. Może być także pomocna dla wszystkich osób zajmujących się obrotem żywności i zainteresowanych tą tematyką konsumentów.

PODRĘCZNIK dopuszczony do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania i wpisany do wykazu podręczników szkolnych do kształcenia ogólnego na podstawie recenzji rzeczoznawców.

(z okładki i treści książki)

    WPŁATA NA KONTO: (numer konta i moje dane otrzymasz po zakończeniu aukcji).
WYSYŁKA: w ciągu 48 godzin po wpływie pieniędzy na moje konto!!!

Wysyłka paczką lub listem poleconym: cenę sprawdź tutaj

ZAPRASZAM DO LICYTACJI