|

Silne drożdże do restartu wina lub zacieru, które przestało pracować. Kraj pochodzenia: Anglia.
Waga:5g na 22,5l wina.Drożdże najpierw należy uaktywnić w ciepłej wodzie o temp.20 - 27 st C. Po 20 minutach drożdże gotowe są do zastosowania jednak wskazane jest, aby najpierw przyzwyczaić je do alkoholu, który jest w restartowanym winie. W tym celu należy pobrac niewielką ilość wina i dodawać po łyżeczce do drożdży co 20 min przez ok 2 godziny. Tak przygotowane drożdże należy wlać do balonu i dobrze wymieszać. Należy pamiętać, że do restartu konieczne jest dodanie pożywki.
|