Obsługa Java Skryptów w Twojej przeglądarce została wyłączona. Niektóre opcje Świstak.pl nie będą działać. Zobacz pomoc.

następna aukcja

Jesteś tutaj › Książki i podręczniki › Książki › Książki tematyczne › Technika › Pozostałe › Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych (nr aukcji: 18073596)

Więcej zdjęć Wyświetleń: 37 razy Informacje podstawowe

Towar:Używany
Ilość sztuk:1 z 1
Lokalizacja:Łódź, Łódzkie
Dodatkowe informacje:Wysyłka za granice

Koszt przesyłki pokrywa:Kupujący
Sprawdź opis i opinie o książce w nakanapie.pl

Opłata z góry

List polecony ekonomiczny9,50 zł

Opłata przy odbiorze

Przesyłka pobraniowa15,50 zł

Cena: 55,00 zł
Kup Teraz

Sprzedający

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - Witold Jastrzębski

W książce omówiono budowę i działanie maszyn do obróbki mechanicznej i cieplnej surowców żywnościowych, do sporządzania i ekspedycji napojów, a także urządzeń chłodniczych i do mycia naczyń. Ponadto podano podstawowe wiadomości z rysunku technicznego, części maszyn, wiadomości o instalacjach elektrycznych, wodnych i kanalizacyjnych, obiegu chłodniczym oraz o projektowaniu technologicznym zakładów żywienia zbiorowego.

Gato
240 str., oprawa miękka, format 205x190
Stan: b.dobry (-) delikatne otarcia okładki
Wyd.: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (WSiP), 1995
ISBN: 83-0205624-3

Zapraszam do licytacji: Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - Witold Jastrzębski

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - zdjęcie 1 aukcji

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - zdjęcie 2 aukcji

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - zdjęcie 3 aukcji

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - zdjęcie 4 aukcji

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - zdjęcie 5 aukcji

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - zdjęcie 6 aukcji

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - zdjęcie 7 aukcji

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - zdjęcie 8 aukcji

Jeśli znajdziesz aukcję, która zakończyła się bez sprzedaży to spytaj czy oferowany przedmiot jest jeszcze dostępny.

Przeczytaj koniecznie kilka uwag na temat aukcji na stronie o mnie .

DODATKOWE UWAGI:
99,99% moich przedmiotów jest używanych, więc moga być widoczne jakieś ślady użytkowania (choć czasem mogą być w stanie niemal idealnym).

Kupując kilka przedmiotów płacisz za jedną przesyłkę!
(proszę wówczas o kontakt w celu ustalenia łącznych kosztów wysyłki).

Zobacz aukcję Kolchida - Konstanty Paustowski (74)

Kolchida - Konstanty Paustowski (74)45,00 zł (dostawa 8.00 zł) Kategoria: Rosyjska

Misja - Robert Bolt (90)35,00 zł (dostawa 8.00 zł) Kategoria: Amerykańska

Zobacz aukcję KRN - Kolacja pod lampionami (kuchnia chińska)

KRN - Kolacja pod lampionami (kuchnia chińska)35,00 zł (dostawa 6.00 zł) Kategoria: Kuchnie świata

Zobacz aukcję Nędznicy, t. 3 - Wiktor Hugo (76)

Nędznicy, t. 3 - Wiktor Hugo (76)45,00 zł (dostawa 8.00 zł) Kategoria: Francuska