Około 400 przepisów potraw prostych do zrobienia nawet przez kompletnego kuchennego dyletanta!
Książka została napisana przede wszystkim dla tych, którzy nie potrafią gotować, boją się gospodarstwa domowego i stronią od kuchni. Konieczność przyrządzania jedzenia uważają za zajęcie monotonne i niezmiernie uciążliwe.
Zapewniamy Was, że przygotowywanie posiłków, tych na co dzień i tych od święta, a także gotowanie potraw zapożyczonych niekiedy z kuchni innych narodów lub wymyślanie nowych, pomysłowych dań, którymi podejmiecie grono przyjaciół - może być zajęciem nie tylko bardzo pożytecznym, ale także niezmiernie ciekawym.
Osoby potrafiące już gotować również znajdą w tej książce wiele interesujących wiadomości, przepisów, porad i wskazówek pozwalających poszerzyć i udoskonalić posiadane już umiejętności.
Gato
Książka składa się z dwóch części.
Pierwsza część zawiera porady dotyczące:
- wygodnego i estetycznego urządzenia kuchni
- właściwego, tj. racjonalnego i ekonomicznego zorganizowania w niej pracy
- wykorzystania w gospodarstwie domowym zmechanizowanego sprzętu kuchennego
- prawidłowej eksploatacji i konserwacji lodówki i innych sprzętów i urządzeń Gato
- świadomego robienia zakupów, tj. ze znajomością ogólnych cech i przydatności kupowanych artykułów
- przygotowywania produktów spożywczych do gotowania, pieczenia, smażenia itp.
A ponadto znajduje się w niej wiele ciekawostek i sekretów kuchennych.
Druga część książki zawiera wyłącznie przepisy na dania smaczne, zdrowe, oryginalne i niezbyt trudne do wykonania.
Proporcje składników podanych przy poszczególnych przepisach przewidziane są na 4 osoby. W przypadku innej liczby osób mających uczestniczyć w posiłku - trzeba odpowiednio zwiększyć lub zmniejszyć ilość surowców potrzebnych do przygotowania potrawy.
Przy niektórych przepisach znajdują się małe znaczki graficzne mające następujące znaczenie:
- potrawę przyrządza się z produktów mrożonych
-
- przyrządzanie potrawy ułatwi użycie małego robota kuchennego
Praktycznego wykorzystania podanych tu porad i przepisów Wam - Redakcja
Spis treści (główne rozdziały):
- Porady
- Od redakcji
- Kuchnia nie gorsza od pokoju
- Mój przyjaciel robot oraz inne naczynia, urządzenia i pomoce kuchenne
- Po zakupy bez lęku
- Sztuka gotowania Gato
- Jak mierzyć i warzyć
- Przepisy
- Od redakcji
- Zupy i dodatki do zup
- Potrawy z warzyw
- Potrawy z maki i kasz
- Potrawy z mięsa, drobiu i ryb
- Sosy
- Desery, ciasta, napoje
Gato
420 str., oprawa miękka, format 100x180
Stan: b.dobry
Wyd.: Młodzieżowa Agencja Wydawnicza, 1983
ISBN: 83-203-0249-8
